건새우 시금치된장국 만드는법
안녕하세요! 오늘은 건새우 시금치된장국의 만들기법에 대해 알려 드리려고 합니다. 건새우와 시금치의 조합으로 맛있고 건강한 국물요리를 즐길 수 있습니다. 이 간단한 레시피를 따라오세요!
재료:
- 건새우 200g
- 시금치 2줌
- 된장 3큰술
- 물 4컵
- 마늘 3쪽
- 국간장 1큰술
- 참기름 1큰술
- 소금 약간
만드는 방법:
1. 건새우는 물에 불린 후 머리와 껍질을 제거합니다.
2. 시금치는 흐르는 물에 씻은 뒤 필요한 크기로 잘라 줍니다.
3. 냄비에 물과 된장을 넣고 센불에 끓입니다. 된장이 녹으면 중불로 줄이고 건새우를 넣어 끓인 후 건새우가 익을 때까지 약 10분간 더 끓입니다.
4. 마늘은 다진다.
5. 건새우가 익으면 시금치와 마늘을 넣고 약 3분 동안 더 끓입니다.
6. 국간장과 참기름을 넣고 간을 맞추어 줍니다. 소금으로 간을 보정합니다.
건새우 시금치된장국의 완성!
향긋한 건새우와 시금치, 고소한 된장이 어우러져 맛있는 국물요리가 완성되었습니다. 건강과 맛을 동시에 느낄 수 있는 이 레시피를 꼭 한번 시도해 보세요!
이상으로 건새우 시금치된장국 만드는법에 대해 알려드렸습니다. 블로그에 포스팅하여 많은 사람들에게 인기를 끄는 포스트가 되길 바랍니다. 맛있는 요리로 행복한 한 끼를 채워보세요!
시금치국 만드는법
안녕하세요! 이번에는 시금치를 활용한 간단한 국물요리인 시금치국 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 소금으로 간하고 두부를 넣어 부드러운 식감을 즐길 수 있는 이 국물요리는 건강과 맛을 동시에 느낄 수 있어 가족들을 위한 완벽한 메뉴입니다!
재료:
- 시금치 2줌
- 두부 1/4모
- 물 4컵
- 다시마 육수 봉지 1개
- 소금 약간
- 참기름 1큰술
만드는 방법:
1. 시금치는 흐르는 물에 씻어 줍니다. 뿌리 부분은 잘라내고, 잎과 줄기만 사용합니다.
2. 두부는 작은 덩어리로 잘라 줍니다.
3. 냄비에 물과 다시마 육수 봉지를 넣고 센불에 끓입니다.
4. 끓는 물에 시금치와 두부를 넣고 중불로 줄여 5분간 끓입니다. 시금치가 익어 식감이 살아나도록 합니다.
5. 간이 약간 부족하다면 소금을 넣어 맞춰줍니다.
6. 참기름을 끝에 넣고 약간 젓가락으로 저어줍니다. 참기름이 국물에 고루 섞이면 완성!
시금치국 완성!
신선한 시금치와 고소한 두부가 어우러진 시금치국이 완성되었습니다. 건강하고 맛있는 국물요리를 통해 소중한 사람들과 함께 행복한 한 끼를 즐겨보세요!
위에 소개한 시금치국 레시피를 통해 맛있는 한 끼를 준비할 수 있습니다. 이 간단한 요리법을 따라하면 누구나 쉽게 훌륭한 결과물을 얻을 수 있을 것입니다. 블로그에 공유하여 많은 사람들이 이 맛있는 국물요리를 즐길 수 있도록 해보세요! 좋은 식사를 즐기고 행복한 블로깅 되세요!
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