냄비 닭백숙 끓이는법 (1) 썸네일형 리스트형 냄비 닭백숙 끓이는법 전복 토종닭백숙 만들기 재료 닭손질 봄철 보양식 냄비 닭백숙 끓이는법 봄철 보양식으로 소문난 닭백숙은 건강에 좋고 맛도 훌륭합니다. 오늘은 냄비에 닭백숙을 끓여보는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 필요한 재료: 닭 (손질된 상태) 생강 대파 마늘 고춧가루 간장 참기름 소금 닭 손질하기 닭을 끓일 냄비에 사용하기 전에 깨끗하게 손질해야 합니다. 닭의 내장을 제거하고, 털은 잘라내어 깨끗하게 세척합니다. 적당한 크기로 잘라낸 후 물에 담갔다가 뺍니다. 닭백숙 끓이기 닭을 잘라낸 후, 냄비에 닭을 넣고 물을 추가합니다. 그 다음 생강, 대파, 마늘도 함께 넣어줍니다. 중간 불에서 약 2시간 정도 끓여줍니다. 닭의 안쪽을 꼬집어보고 익었는지 확인합니다. 양념하기 끓인 닭을 그릇에 옮긴 후, 고춧가루, 간장, 참기름, 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다. 부드러운 맛.. 이전 1 다음