냉이된장무침 (1) 썸네일형 리스트형 냉이무침 만드는 법 냉이요리 냉이손질 손질법 냉이된장무침 냉이고추장무침 냉이무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 냉이무침 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 냉이 손질하기 첫 번째로 해야 할 일은 냉이를 손질하는 것입니다. 냉이는 깨끗한 물에 10분간 담가 식힌 후 흔들어서 물을 뺀 뒤 뿌리 부분을 잘라내고 씻어주세요. 그 후에는 물에 잠길 정도로 냉이를 적셔둡니다. 냉이 요리하기 냉이를 손질한 후에는 간단한 냉이 요리를 준비해보세요. 냉이된장무침과 냉이고추장무침을 추천합니다. 냉이된장무침 냉이된장무침은 풋맛과 짭쪼름한 맛이 어우러져 입맛을 돋구는 요리입니다. 준비물은 냉이, 된장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 식초, 참기름, 참깨입니다. 1. 냉이는 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 헹구어 건져낸 뒤 잘 물기를 뺍니다. 2. 냉이를 잘게 썰어주세요. 3. 냉이를 썰어.. 이전 1 다음