마늘쫑장아찌 (1) 썸네일형 리스트형 간장 마늘쫑장아찌담그는법 마늘쫑요리 손질 국산 마늘쫑장아찌 만들기 안녕하세요! 마늘쫑장아찌 만들기 마늘쫑장아찌는 간단하면서도 맛있는 밑반찬입니다. 다양한 요리에 활용되며, 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 국산 마늘쫑을 사용한 마늘쫑장아찌 만들기 방법을 알려드리겠습니다. 재료 - 국산 마늘쫑: 300g - 간장: 4큰 술 - 식초: 2큰 술 - 설탕: 2큰 술 - 다진 마늘: 1큰 술 - 참기름: 1큰 술 요리 방법 1. 국산 마늘쫑을 깨끗이 손질하여 길이로 자릅니다. 2. 대용량 용기에 마늘쫑을 넣고, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 함께 넣습니다. 3. 잘 섞어 마늘쫑이 간장 소스에 골고루 물들게 합니다. 4. 뚜껑을 덮고 상온에서 2시간 정도 숙성시킵니다. 5. 숙성 후 냉장고에 보관하면서 맛을 더 발전시킬 수 있습니다. 마무리 이렇.. 이전 1 다음