머구무침 (1) 썸네일형 리스트형 머위무침 머위나물 요리 만드는 법 머위나물무침 데치기 머구잎 머구무침 안녕하세요! 머위나물 요리 만드는 법 머위나물은 소금 물에 데친 후, 양념을 골고루 섞어 맛있게 먹을 수 있는 건강한 반찬입니다. 아래는 머위나물 요리를 만드는 간단한 방법입니다. 재료: 머위 2개 소금 참기름 1작은술 간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 참깨 1작은술 깨소금 약간 요리 방법: 머위를 깨끗이 씻어서 끓는 물에 데칩니다. 머위가 부드러워질 때까지 약 3분간 데칩니다. 데친 머위를 찬물에 헹궈 찬물에 분리합니다. 분리한 머위를 손으로 적당한 크기로 자릅니다. 양념 재료를 모두 섞어 양념 소스를 만듭니다. 머위에 양념 소스를 골고루 뿌립니다. 깨소금과 참깨를 뿌려 마무리합니다. 냉장고에서 30분 정도 식혀서 맛을 입힌 후, 서빙합니다. 머구잎 무침 만드는 법 머구잎은 간단하게 손질하여 무침으로 즐.. 이전 1 다음