브로콜리무침 (1) 썸네일형 리스트형 브로콜리 데치기 세척 요리 브로콜리무침 참깨드레싱 만들기 브로콜리 데치기 브로콜리를 데치기 전에 먼저 준비해야 할 것은 세척입니다. 깨끗한 물에 브로콜리를 씻어줍니다. 부분적으로 오염된 부분이 있다면 깨끗한 키친타월로 닦아줍니다. 세척 브로콜리를 세척하기 위해서는 물에 타지 않는 식기에 치기 소금을 약간 뿌려줍니다. 그리고 따뜻한 물에 브로콜리를 넣어 5분 정도 담가둡니다. 이렇게 하면 벌레가 떠오르거나 소독이 가능하게 됩니다. 요리 브로콜리를 요리하기 전에 데치는 것이 중요합니다. 냄비에 물을 끓여 브로콜리를 넣고 2분 정도 살짝 데친 후 물에 헹궈 차게 튀기면 됩니다. 이렇게 하면 브로콜리의 식감이 부드러워지면서 더욱 맛있게 요리할 수 있습니다. 브로콜리무침 브로콜리무침은 매우 간단히 만들 수 있습니다. 먼저 브로콜리를 적당한 크기로 자르고 데친 후 찬물에.. 이전 1 다음