씀바귀뿌리무침 (1) 썸네일형 리스트형 씀바귀무침 씀바귀뿌리무침 만들기 씀바귀 초무침 봄나물 요리 이름 씀바귀무침 씀바귀무침은 가을이면 먹고 싶어지는 전통적인 한국 요리입니다. 싱그러운 씀바귀와 함께 매콤한 양념장을 곁들여 먹으면 상큼하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 먼저 씀바귀를 깨끗하게 씻어주세요. 냄비에 물을 끓여 씀바귀를 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀 다음 물에 다시 씻어주세요. 사람들이 좋아하는 비법 양념장을 만들 기 위해 간 재료들을 준비해주세요. 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 모두 그릇에 넣고 골고루 섞어주세요. 데친 씀바귀에 양념장을 고루 발라주세요. 양념이 깊이 배도록 주의해주세요. 마지막으로 풋 소스를 뿌려주면 풋 향이 입안 가득 퍼져 씀바귀무침이 한층 맛있게 완성됩니다. 씀바귀뿌리무침 씀바귀뿌리무침은 씀바귀의 뿌리를 이용하여 만드는 한국 요리입니다. 고소한 .. 이전 1 다음