양갈비 굽는법 (1) 썸네일형 리스트형 양갈비 굽는법 양고기스테이크 양고기 요리 캠핑요리 추천 캠핑바베큐 안녕하세요, 여러분! 양갈비 굽는법과 양고기 스테이크 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 양갈비 굽는법 1. 양갈비를 깨끗이 손질한 후, 냉장고에서 해동시켜주세요. 2. 양갈비에 소금, 후추, 양념장을 골고루 바른 후, 냉장고에서 2시간 정도 재워주세요. (마리네이드 시간은 맛의 선호도에 따라 조절 가능합니다.) 3. 바베큐 그릴에 미리 담글 그릴링 매트를 깔고, 양갈비를 올려주세요. 4. 중간 불로 약 5분씩 한 면씩 굽다가 뒤집어 굽습니다. 5. 양갈비의 익음 정도에 따라 개인의 취향에 맞게 조절하여 굽습니다. (통상적으로 중간 불에서 10-12분 정도가 적당합니다.) 6. 굽은 양갈비를 그릴에서 빼내어 3-5분 정도 재워주세요. 7. 그릴된 양갈비를 잘라서 접시에 담아, 곁들일 양념장과 함께 즐기.. 이전 1 다음