오이짠지무침 (1) 썸네일형 리스트형 오이지무침 만드는 법 오이지 양념 레시피 오이짠지무침 봄반찬 오이지무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 쉽고 맛있는 봄반찬인 오이지무침을 소개해드릴게요. 오이를 신선하게 유지하면서 맛있는 양념으로 조리하는 방법을 알려드릴게요. 1. 재료 - 오이 2개 - 양파 1/2개 - 청양고추 1개 - 깨 1작은술 - 참기름 1작은술 - 소금 1작은술 - 식초 1작은술 2. 준비 - 오이를 얇게 저를 썰어주세요. - 양파와 청양고추도 곱게 잘게 다지세요. 3. 양념 만들기 - 작은 그릇에 깨, 참기름, 소금, 식초를 섞어주세요. 4. 오이 삶기 - 끓는 물에 오이를 넣고 1분 동안 삶아주세요. - 삶은 오이를 물에 헹궈 물기를 뺀 후 그릇에 담아주세요. 5. 조리 - 담은 그릇에 오이, 양파, 청양고추를 넣고 양념을 골고루 섞어주세요. - 잘 섞인 오이지무침을 대접할 준비가 되.. 이전 1 다음