해초무침 (1) 썸네일형 리스트형 꼬시래기 무침 만드는 법 해초무침 염장 꼬시래기 요리 꼬시래기 무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 꼬시래기 무침을 만드는 법을 알려드릴게요. 꼬시래기는 바다에서 자라는 해조류로, 염장 꼬시래기라고도 불립니다. 시원한 맛과 씹을 때 느껴지는 식감이 매력적인 음식인데요. 지금부터 함께 준비물과 요리 과정을 알아보도록 하겠습니다. 준비물: 1. 꼬시래기 200g 2. 파 1대 3. 마늘 2쪽 4. 양념장: 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 굴 소스 1큰술, 참기름 1큰술 요리 과정: 1. 꼬시래기는 찬물에 30분 동안 담가서 불순물을 제거합니다. 2. 끓는 물에 꼬시래기를 넣고 3분 동안 삶아줍니다. 3. 삶은 꼬시래기를 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다. 4. 파와 마늘은 곱게 다져줍니다. 5. 볼에 양념장 재료를 모두 .. 이전 1 다음